para a mesa
Do mar
O Arcos fica em uma histórica casa na Passagem, em Cabo Frio, e abre as suas portas para receber com uma gastronomia mediterrânea única, e uma vista que une a natureza, a pesca, o mar, o céu e a historia da cidade.
da casa
A história
A casa de estilo mediterrâneo é um ícone local com muita história para contar. Teve projeto assinado pelo premiado arquiteto brasileiro Sérgio Bernardes. Com construção feita na década de 70, teve moradores ilustres, em especial Carlos Lacerda, Governador do Estado da Guanabara, cujos vizinhos eram Magalhães Pinto, Silveirinha e Álvaro Catão.
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Chef Cláudio
Cláudio Peters é o chef responsável pelos pratos cheios de frescor e sabor. Com experiência prévia em um famoso bistrot da cidade, Cláudio há dois anos comanda a cozinha mediterrânea do Arcos do Canal.
Local
Cultura
O encontro da arte com a gastronomia acontece não só nos pratos como na casa. No Arcos do Canal, há exposições de artistas locais e suas obras, e noites dedicadas à música.
Passagem
Um bairro que reúne história e uma paisagem artística: essa é a Passagem, um lugar com arquitetura e natureza preservada, ruas com construções coloniais e ares mediterrâneos, que concede ao Arcos do Canal uma das vistas mais exclusivas da cidade, onde a pesca, o mar e o pôr-do-sol se tornam um evento a céu aberto.
